A partir da hidrólise enzimática de proteínas vexetais —— Pequeno produto quelato de minerais traza peptídico

Co desenvolvemento da investigación, produción e aplicación de quelatos de oligoelementos, a xente decatouse gradualmente da importancia da nutrición dos quelatos de oligoelementos de pequenos péptidos. As fontes de péptidos inclúen proteínas animais e proteínas vexetais. A nosa empresa usa pequenos péptidos da hidrólise enzimática de proteínas vexetais ten máis vantaxes: alta bioseguridade, rápida absorción, baixo consumo de enerxía de absorción, o portador non é fácil de saturar. Actualmente coñécese de alta seguridade, alta absorción, alta estabilidade do ligando quelato de oligoelementos. Por exemplo:Quelato de aminoácidos de cobre, Quelato de aminoácidos ferrosos, Quelato de aminoácidos de manganeso, eQuelato de aminoácidos de zinc.

 图片1

Proteína peptídica de aminoácidos

Un péptido é un tipo de substancia bioquímica entre un aminoácido e unha proteína.

Características de absorción do quelato de oligoelementos peptídicos pequenos:

(1) Debido a que os pequenos péptidos que consisten no mesmo número de aminoácidos, os seus puntos isoeléctricos son similares, as formas de ións metálicos que se quelan con pequenos péptidos son abundantes e hai moitos "sitios obxectivo" que entran no corpo animal, o que é non é fácil de saturar;

(2) Hai moitos sitios de absorción e a velocidade de absorción é rápida;

(3) Síntese rápida de proteínas e menor consumo de enerxía;

(4) Despois de satisfacer as necesidades da función fisiolóxica do corpo, os pequenos quelatos peptídicos de oligoelementos restantes non serán metabolizados polo corpo, senón que se combinarán cos aminoácidos ou fragmentos peptídicos que están a piques de ser metabolizados no fluído corporal para formar. proteínas, que se depositarán no tecido muscular (gando en crecemento e aves de curral) ou nos ovos (avícolas poñedoras), para mellorar o seu rendemento produtivo.

Na actualidade, a investigación sobre pequenos quelatos de oligoelementos peptídicos mostra que os pequenos quelatos de oligoelementos peptídicos teñen fortes efectos e unha ampla perspectiva de aplicación e potencial de desenvolvemento debido á súa rápida absorción, antioxidación, función antibacteriana, regulación inmune e outras funcións bioactivas.


Hora de publicación: 13-feb-2023