Hora da conferencia: 2025.03.19-2.25.03.21
Lugar da conferencia: Shandong Weifang Fuhua Hotel
Resumo da industria de pollos de engorde de China
**Estado da industria**: a industria de pollos de engorde de China está a desenvolverse rapidamente. En 2024, a produción de pollos de engorde alcanzará os 14.842 millóns (os pollos de engorde de plumas brancas representan 9.031 millóns) e a taxa de reprodución a escala superará o 90%, converténdose na forza principal para garantir a seguridade alimentaria e o abastecemento de proteínas de alta calidade. Non obstante, a cadea industrial enfróntase ás contradicións dos altos custos da alimentación (que representan máis do 70% dos custos de reprodución), a mellora da demanda dos consumidores e os lentos beneficios do mercado, e necesita con urxencia reconstruír a produtividade mediante a innovación.
Dirección técnica de avance:
1. Saúde intestinal e nutrición microbiana
- O profesor Yuming da Universidade Agrícola de China sinalou que a diversidade da flora intestinal de polo afecta directamente a saúde e o rendemento da produción, e os probióticos (como o Bacillus Velez) poden mellorar significativamente a función intestinal, mellorar a inmunidade e promover o crecemento.
- A xestión nutricional debe prestar atención aos efectos da idade, a fórmula alimenticia e o método de alimentación sobre o microbioma.
2. Xestión da nutrición de precisión
- O doutor Peter, un experto de Aviagen, subliñou que os criadores de pollos de engorde deben equilibrar o potencial xenético e a subministración nutricional. Suxeriu optimizar a consistencia da alimentación, axustar os obxectivos de peso (como a ganancia de peso adecuada despois de 8 semanas) e mellorar a saciedade e reducir a mortalidade mediante a tecnoloxía de dilución de pensos.
- Os aminoácidos non esenciais (NEAA) son esenciais para o desenvolvemento das plumas e dos ósos, e hai que afondar a investigación sobre a eficiencia da utilización de aminoácidos.
3. Innovación do Sistema Enerxético Neto
- O sistema de enerxía metabólica tradicional pasa gradualmente ao sistema enerxético neto (como a práctica do Grupo Charoen Pokphand de Tailandia) e mellora a eficiencia nutricional mediante unha avaliación máis precisa da enerxía dos alimentos.
4. Xestión Agropecuaria Escalada
- Wang Fengming propuxo que a agricultura intensiva necesita reforzar o control ambiental (temperatura, humidade, ventilación) para garantir a saúde do rabaño e a estabilidade da produción.
Tendencias futuras:
- Impulsado por tecnoloxía dixital:Use sistemas de vixilancia intelixente para xestionar a saúde do rabaño e os parámetros ambientais en tempo real.
- Educir antibióticos e aumentar a eficiencia:Desenvolver novos aditivos nutricionais (como probióticos, aminoácidos funcionais), reducir a dependencia dos antibióticos e centrarse na saúde sinérxica intestinal-inmune-microbiana.
- Oferta e demanda de innovación colaborativa:Combinado coa demanda dos consumidores de produtos diversificados de alta calidade, promove a actualización da cadea industrial cara a un alto valor engadido e unha alta eficiencia.
Inspiración básica:A industria de pollos de engorde de China necesita utilizar a tecnoloxía como motor, integrar a nutrición precisa, a regulación microbiana e a xestión dixital, resolver a contradición entre custo e demanda e construír un novo sistema de produtividade de calidade sostible.
Data de publicación: 11 de abril de 2025
